Contar con un plan de marketing de una panadería es algo vital para hacer crecer este tipo de negocios. De nada sirve ofrecer productos deliciosos y garantizar una buena atención al cliente si nadie ha oído hablar sobre tu negocio. Por esta razón, hoy día, resulta imprescindible que conozcas todo sobre marketing de una panadería.
Afortunadamente, a lo largo de este post queremos ofrecerte detalles básicos para que sepas cómo dar a conocer tu negocio con un buen plan de marketing de una panadería.
¿Qué es el plan de marketing de una panadería?
Se trata sobre un documento en formato de texto que los negocios usan como guía para alcanzar el éxito. Dentro del plan de marketing se recogen estudios de mercado, objetivos comerciales y estrategias publicitarias. Todo esto junto a un programa de ejecución.
El plan de marketing de una panadería es una herramienta que podrás usar para orientar tu negocio hacia un futuro competitivo. Sabiendo aprovechar este documento descubrirás cuál es la mejor forma de atraer y fidelizar más clientes.
8 Trucos fáciles para desarrollar el plan de marketing de una panadería
A día de hoy, para que una panadería o pastelería tenga éxito en su sector no solo basta con trabajar para cautivar el paladar de sus clientes. Es necesario que cuente con un buen plan de marketing digital.
En las siguientes líneas del post, queremos proponerte 10 truquitos fáciles que te ayudarán con la estrategia de marketing de una pastelería opanadería:
1. Crea un sello único que te distinga de la competencia
Crear un mensaje original que te distinga de tus competidores directos, es el primer paso para asegurar el éxito de tu negocio. Recuerda que existen cientos de competidores y si tu mensaje de marketing no impresiona, simplemente se perderá entre la multitud.
2. Trabaja en la propaganda de tu negocio
Necesitas diferenciar tu establecimiento del resto. Esto puedes hacerlo mediante una propaganda de tu panadería que se enfoque en ese “atributo especial” que hace único a tu negocio.
Tu propuesta única comercial debe cumplir con el objetivo de contarle a tus clientes por qué tu panadería es diferente, mejor y única. Por ejemplo, si tienes los cupcakes más grandes de la ciudad, ¡menciónalo! Cuestiones claves en cualquier plan de marketing de una panadería.
3. Preocúpate por conocer bien a tus clientes regulares
También es importante conocer bien a los clientes de tu panadería o pastelería. Durante el proceso de atención al cliente tómate la tarea de platicar con ellos. Por ejemplo, puedes preguntarles ¿qué podrías mejorar en tu panadería para hacerlos más felices?
Toda la información que recolectes guárdala en una base de datos. Posteriormente, analiza las respuestas hasta que descubras cómo puedes mejorar la experiencia de tus clientes regulares cuando visiten tu panadería.
4. Apuesta por un sitio web
En la actualidad, una página web se ha vuelto un excelente propulsor de marketing para pastelerías o panaderías. Solo asegúrate de que la tuya refleje la esencia de tu marca, mostrando además tu nombre, logo, dirección, números telefónicos y tus redes sociales.
Ten presente también que, para alcanzar buenos resultados será estrictamente necesario mantener tupágina web actualizada. Por ejemplo, esto podrías hacerlo subiendo contenido periódico sobre cosas que se venden en una pastelería.
5. Gestiona tus redes sociales
Las redes sociales son herramientas imprescindibles para el plan de marketing de una panadería. Especialmente, porque son una forma efectiva de acercarse a los clientes, atraerlos y mantenerlos informados.
A la hora de gestionar contenido para redes sociales asegúrate de utilizar descripciones cortas y precisas. La información debe ser útil y de interés general, acompañada siempre de imágenes de buena calidad.
6. Evita copiar a tu competencia local
Es importante que trates de no copiar el mensaje de tu competencia inmediata. Recuerda que una estrategia de marketing ganadora para pastelerías debe enfocarse en “ese algo especial” que tu negocio puede ofrecer a los clientes.
Claramente, si puedes estudiar a tu competencia local para identificar sus aspectos competitivos ¿qué hacen?, ¿cómo lo hacen?, ¿qué resultados obtienen? Sin embargo, hazlo para inspirarte no para copiar.
7. Aprovecha las valoraciones positivas
Se ha comprobado que muchos usuarios utilizan las opiniones en línea para tomar su decisión de compra. Por esta razón debes esforzarte en mejorar la experiencia del cliente, motivándolo a dejar una valoración positiva. Una cuestión que tener en cuenta en el plan de marketing de una panadería.
Por ejemplo, en redes sociales puedes optar por una pequeña encuesta rápida donde tus clientes podrán calificarte. Para motivarlos a realizar esta valoración ofréceles un descuento en su siguiente compra.
Procura que tu panadería o pastelería sea recomendable. Especialmente, porque las críticas negativas pueden causarte muchas pérdidas, y esto vendría siendo una posición desventajosa para cualquier negocio que esté iniciando en el mercado.
8. Haz ofertas creativas
A la hora de realizar la publicidad de tu pastelería aprovecha aquellos productos que tengan mucha salida. Esta es una estrategia que puede ayudarte a vaciar las estanterías de tu negocio de forma eficiente gracias a tu plan de marketing de una panadería.
Esta técnica de venta para panadería puedes combinarla con otros artículos que, quizás, no alcanzaron tan buena demanda. Entonces, si ofreces packs de productos, el cliente lo percibirá como una oportunidad de compra que no debe desaprovechar.
Piensa, por ejemplo, en el éxito de cadenas como Panaria.
Nosotros no tenemos dudas, el marketing de una panadería es la nueva herramienta que te ayudará a alcanzar el éxito de tu negocio. ¿Y tú, qué piensas? ¡Conoce más sobre Baloriza!
Preguntas frecuentes
¿Cómo hacer un plan de marketing de una panadería?
Ante todo, necesitaremos analizar a nuestros competidores, aprovechar la web y las redes sociales, publicar vídeos diariamente, organizar eventos, crear un programa de fidelidad… Son cuestiones que deberemos tener en cuenta a la hora de generar ese plan de marketing.
¿Cuáles son las mejores redes sociales para panaderías y pastelerías?
Para panaderías, recomendamos invertir los esfuerzos en Facebook e Instagram. Sin embargo, para pastelería tan solo nos centraríamos en Instagram.
